Juba väiksest peale tahtis Yvonne saada lauljaks. Tema tee muusikasse algas siis kui ta oli 15 aastane. Selles vanuses astus ta muusikakooli, võttis laulutunde, samas ka klaveri- ja kitarritunde ning kogus kogemusi erinevates bändides. 18 aastaselt tegi ta katsed muusikaülikooli Leipzigis Jazzi ja Popmuusika valdkonda. Yvonne’i muusikakarjäär sai alguse telesaates ‘Stimme 2000’ (Hääl 2000), mille võitja sai koheselt plaadilepingu.

Alates 2002 aasta kevadest võis Yvonne’i näha ka tele-ekraanil. Ta sai osa Julia Blum’i filmiseerias ‘Gute Zeiten – Schlechte Zeiten’. Oma tuuril 2004 aasta märtsis tegi Yvonne otsuse, et lõpetab näitlemise seriaalis GZSZ.

Moderaatorina esitles Yvonne end 2003 aasta alguses live-show’s ‘Lucky Star 2003’. Mõni aeg hiljem otsiti moderaatorit Saksamaa suurimale kontsertile ‘The Dome’ ja sobivaks osutuski Yvonne. Temaga koos juhib seda kontserti veel üks Sksamaa laulja Ben.

Yvonne’i esimene singel kandis nime ‘Bum’ ja see ilmus 28. mail 2001. Lood sellel maxi-singlil olid saksa keeles ja nii on lood ka enamus tema loominguga. Catterfeld oli juba välja tulnud nelja singliga (Bum, Komm zurück zu mir, Niemand Sonst, Gefühle) ent suurem edu oli siiski veel saavutamata.

Kuulsuse tippu jõudis ta oma viienda singliga ‘Für Dich’, mis ilmus 5-ndal mail 2003 ja millega tõusis ta Saksamaa singlite edetabeli #1-eks ja püsis seal mitmeid nädalaid. Sellele laulule kirjutas viisi Saksamaa tuntud muusik Dieter Bohlen. Seda singlit osteti enam kui 300.000 eksemplari.

26.mai 2003 aastal oli päev, mil plaadipoodidesse jõudis Yvonne Catterfeld’i esimene album ‘Meine Welt’. Plaadil on 17 laulu, millest enamus on ballaadid nagu ‘Verwelkt’, ‘Für Dich’ ja ‘Niemandsland’. Esmakordselt olid albumil ka inglise keelsed lood ‘Renovation’, ‘If I Could’, ‘If You’ ja ka laulu ‘Für Dich’ inglise keelne versioon. Selle albumiga maandus Yvonne esimesele kohale ja püsis seal mõnda aega.

15.jaanuaril 2004 ilmus Catterfeld’il järjekordne singel ‘Du hast mein Herz gebrochen’. Singlil on kolm erinevat versiooni laulust. Ka selle singliga jõudis Yvonne edetabelite etteotsa.

01.märtsil 2004 aastal tuli tal aga välja 2. album ‘Fraben meiner Welt’. Kohe peale ilmumist tõusis plaat albumite edetabelis teisele kohale. See album on täiesti saksakeelne ja siin on 16 laulu. Selle hulgas ka tema eelmise singli laul ‘Du hast mein Herz gebrochen’ ja ka tema uue singli laul ‘Du bleibst immer noch du’, mis ilmus 01. juunil 2004. Suvel andis Yvonne jõudsalt kontserte mööda kodust Saksamaad.

04.okstoobril tuli Yvonne välja singliga, mis kandis nime "Sag mir - Was meinst Du". Nii nagu ta eelnev loomig, nii ka see oli ballaad. Seekord oli singlil sellest laulut kaks varianti, üks inglise keeles ja teine saksa keeles.

14.veebruaril 2005 järgnes samalaadne singel "Glaub an mich" ning 14.märtsil 2005 album "Unterwegs", millelt 23.mail tuli järgmine singel "Eine Welt Ohne Dich ".

Yvonne laulis duetti "Where Does The Love Go" koos Eric Benét'iga ning 24.märtsil 2006 ilmus see singlina. Lugu pärineb uuelt Eric'u albumilt “Hurricane”.

06.oktoobril 2006 tuli Yvonne ilus singel "Erinner mich dich zu vergessen", mis pärines järgmiselt albumilt "Aura". 15-looline plaat anti Saksamaal välja 20.oktoobril 2006. Teine singel "Die Zeit ist reif" tuli välja 26.jaanuaril 2007 ning selle video viis meid 60-ndate stiili.

Peale pikka pausi muusikuna filminäitleja ja telenäona, tuli Yvonne järgmine album "Blau im Blau" Saksamaal välja 05.märtsil 2010. Esimese singlina tuli plaadilt nimilugu "Blau im Blau".

Albumilt "Blau im Blau" ilmusid veel singlid "Frag nie, warum?" feat. Cassandra Steen ja "Immer noch".

14.oktoobril 2011 anti viie albumi põhjal välja kogumik "Von Anfang Bis Jetzt ? the Best of Yvonne Catterfeld", mille 67 minuti sisse mahtus 17 lugu.

22.novembril 2013 ilmus Yvonne kuues album "Lieber So", millel kõlab 13 lugu. Motown-Soulist inspireeritud plaadi produtseeris Roland Spremberg. Esimeseks singliks oli "Pendel".

Yvonne sai 19.aprillil 2014 poja Charlie emaks, kelle isa on näitleja Oliver Wnuk.

15.mail 2015 avaldati albumi "Lieber So" uus versioon, millele lisatud uued lood "Meine Mitte" ja "Paarsein" ning akustilised versioonid nimekamatest lugudest "Soviel Mehr Als Liebe" ja "Lieber So".

10.märtsil 2017 ilmus lauljatari seitsmes stuudioalbum "Guten Morgen Freiheit", mis sisaldas 14 lugu. Plaadi andis ta välja omaenda firma Veritable Records alt. Esimene singel "Irgendwas" feat. Bengio ilmus 9.12.2016.

3.detsembril 2021 andis Yvonne Catterfeld välja albumi "Change", mille kõik 13 lugu kõlavad inglise keeles. Singlitena on ta 2021 aastal välja andnud "Patience", "Let you go" ning "Back in July".